Clynelish Legends at the Bar #2 - Selkie 12 Jahre

Mit dem Legends at the Bar #2 - Selkie präsentiert The Caskhound einen charakterstarken Single Malt Scotch Whisky aus der renommierten Clynelish Distillery, der für diese Serie ausgewählt und abgefüllt wurde. Der Name „Selkie" ist von der keltischen Mythologie inspiriert, in der Selkies als Robbenwesen beschrieben werden, die ihre Haut ablegen und menschliche Gestalt annehmen können. Sie symbolisieren Freiheit, Wandel und die tiefe Verbundenheit mit dem Meer. Ein Hinweis auf diese Sage findet sich auch auf dem Etikett dieser Abfüllung wieder, dessen weibliche Figur die mythologische Selkie-Thematik aufgreift. Die 12-jährige Reifung in Virgin Oak (New Wood) verleiht diesem Whisky eine deutliche Würze und eine ausgeprägte Fassprägung, ohne den typischen, wachsartig-eleganten Destilleriecharakter von Clynelish zu überdecken. Vielmehr wird dieser gezielt unterstützt und weiterentwickelt. Die Kombination aus klassischem Clynelish-Destillat und frischem Eichenholz sorgt für eine kraftvolle, strukturierte Interpretation des Hausstils. Mit kräftigen 57,3 % vol. Fassstärke präsentiert sich der Whisky intensiv, vollmundig und ausdrucksstark. Diese Abfüllung zeigt klar das Potenzial von Clynelish, wenn Virgin Oak gezielt eingesetzt wird. Die Legends at the Bar-Serie von The Caskhound fokussiert sich auf charakterstarke Single Cask und Small Batch Whiskys, die speziell für Bars, Tastings und Whisky-Enthusiasten ausgewählt werden.