Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Flor de Caña Rum stammt aus Nicaragua und ist die einzige Rum Marke weltweit, die sich als 'slow aged' bezeichnen darf. Mit dieser Zertifizierung wird durch die US-Regierungsbehörde sichergestellt, dass es sich um einen natürlichen und nicht beschleunigten Reifeprozess im Eichenholzfass handelt. Der Rum wird direkt bei der San Antonio Zuckerfabrik am Fuße eines aktiven Vulkans produziert, die zur 1890 gegründeten „Compañía Licorera de Nicaragua" gehört. Dieser Flor de Caña Rum aus kohlenstoffneutraler Produktion reifte für 14 Jahre in ausgesuchten Eichenholz-Fässern und wurde ohne Zugabe von künstlichen Aromen oder Farbstoffen mit 43% vol. abgefüllt. Der Rum ist ausgewogen und kräftig mit Noten von Vanille und Eiche, die sich mit dezenten Fruchtaromen und Würze vermählen. Seit kurzem ist Flor de Cana auch mit dem Fair Trade Symbol ausgestattet, da die Rums der Brennerei die strengen Auflagen nach der ISO erfüllen.
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InverkehrbringerMack & Schüle AG, 73277 Owen/Teck, Germany
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BezeichnungRum
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HerkunftslandNicaragua
Die Brennerei: Flor de Caña
Der Italiener Alfredo Francisco Pellas Canessa gründete die Flor de Caña Rumbrennerei 1890 am Fuße des Vulkans San Cristobál in Nicaragua. Die Brennerei ist immer noch im Familienbesitz und wird mittlerweile in der fünften Generation betrieben.
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StatusGeöffnet
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Land, RegionNicaragua
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Gründungsjahr1890
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
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Vanil.
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Schok.
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Gewür.
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Muskat
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Zimt
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Süße
Geschmack
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Eiche
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Leder
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Tabak
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Karam.
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Süße
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Herb
Abgang
Bewertungen
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Parhamam 07.11.2025
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Andrásam 13.10.2025Aroma:
Geschmack: 
Abgang: 
Kommentar: -
Herstellerbeschreibungam 19.09.2025Aroma: Warm und elegant mit Noten von dunkler Schokolade und reifer Trockenfrucht die sich mit einem Hauch von Vanille, gerösteten Nüssen und einer feinen Würze mit Zimt und Muskat verbinden.
Geschmack: Ausgewogen und vielschichtig mit Anklängen von Karamell, Toffee und süßer Eiche, die auf subtile Zitrusfrische und einen leichten, aber präsenten Einfluss von Tabak und Leder treffen.
Abgang: Lang, geschmeidig und angenehm trocken, getragen von anhaltenden Eichenaromen mit Akzenten von Bittermandeln und einem dezenten Nachhall dunkler Kakaobohne.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: leider trotz 43% etwas wässrig. Nichtsdestotrotz lecker und komplex