Living Souls Solera System 15 Jahre

Living Souls ist ein neuer unabhängiger Abfüller aus Schottland. Hinter „The Living Souls" steckt ein junges, dreiköpfiges Team aus Glasgow mit großer Expertise und Erfahrung und exzellenten Verbindungen. Calum Leslie - ehemals Head of Innovation der Loch Lomond Group -, Jamie Williamson - Gründer des UK Großhändlers Kilninian Spirits und lange Jahre bei Douglas Laing tätig - und John Torrance - 20 Jahre Erfahrung in der Industrie u.a. bei Diageo und Tullibardine, gehören zum Team. Sie kreierten insgesamt vier Small Batch Abfüllungen für ihr Debüt. Dieser 15 Jahre alte Blended Scotch Whisky wurde im hauseigenen Solera System des unabhängigen Abfüllers gereift. 50% Malt (Glenrothes aus Sherry Fässern) wurde mit 50% Grain (North British aus Bourbon und Sherry Fässern) vermählt und dann mit erhöhter Trinkstärke von 46% vol. in natürlicher Farbe ohne Kühlfilterung abgefüllt.