Mother Mesccia Pure Single Rum

Mother Mesccia Pure Single Rum ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit zwischen Fürst Albert II. von Monaco und dem Rum-Experten Luca Gargano. Er vereint die natürliche Ursprünglichkeit Haitis mit der präzisen Handwerkskunst Monacos. Seine Basis ist das Cristalline-Zuckerrohr von Michel Sajous aus Saint-Michel-de-l'Attalaye, Haiti. Nach einer langen, natürlichen Fermentation wird der Rum traditionell über Holzfeuer destilliert, bevor er in der einzigen Destillerie Monacos ein zweites Mal gebrannt wird. Dadurch entsteht ein frischer, floraler Rum mit eleganten Noten von Akazienhonig und weißem Pfeffer. Die Idee zu Mother Mesccia knüpft an Monacos historische „Mesccia"-Tradition aus dem 17. Jahrhundert an, bei der karibischer Rum mit Marsala oder Vermouth vermählt wurde. Diese Tradition wird in moderner Form fortgeführt und bildet die Grundlage einer neuen Reihe von Abfüllungen, die in Likörweinfässern reifen sollen. Mother Mesccia ist die erste dieser Editionen und steht für die Verbindung von Herkunft, Handwerk und Geschichte.