Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Dieser Raasay Single Malt ist eine Hommage an den ikonischen Gipfel des Dùn Caan (gälisch Dùn Cana), den höchsten Berghügel der Isle of Raasay. Getorftes und ungetorftes Destillat wird in ehemaligen Roggen Whiskey Fässern aus Kentucky vermählt und für neun Monate in kleinen Quarter Casks (125 Liter) veredelt, die zuvor mit Pedro Ximénez und Oloroso Sherry der Bodega Miguel Martin belegt waren. Der Whisky ist der erste der nun jährlich erscheinenden Dùn Cana Serie, in der jede Edition sich in Fasszusammensetzung oder Alter leicht unterscheidet.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Die Brennerei: Isle of Raasay
Die Isle of Raasay Distillery ist die erste legale Brennerei auf Raasay, einer Insel der Inneren Hebriden. Sie wurde im September 2017 eröffnet.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Inseln
Gründungsjahr
2017
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Geschmack
Abgang
Bewertungen
Burkhard
am 23.03.2025
Carsten
am 18.10.2024
Aroma: Fruchtig, rauchig (angenehm dezent), vielversprechend
Geschmack: noch mehr angenehme Frucht und Süsse, Vanille, Rauch sehr weit hinten und dezent ... Toll!
Abgang: leider kurz, keine Bitterkeit, Frucht, fast kein Rauch verbleibend
Kommentar: nicht direkt Sherry lastig mit viel Frucht und Süsse, wenig Rauch ... PLV nicht gerade toll ... glatte 4 Sterne. Fällt gegen einen Highland Park Cask Strength ab.


Geschmack: noch mehr angenehme Frucht und Süsse, Vanille, Rauch sehr weit hinten und dezent ... Toll!




Abgang: leider kurz, keine Bitterkeit, Frucht, fast kein Rauch verbleibend


Kommentar: nicht direkt Sherry lastig mit viel Frucht und Süsse, wenig Rauch ... PLV nicht gerade toll ... glatte 4 Sterne. Fällt gegen einen Highland Park Cask Strength ab.
Björn
am 03.09.2024
Kommentar:




Sebastian
am 02.09.2024




Oliver
am 17.06.2024
Aroma:
Etwas verhalten, leicht süßlich, würzige lightly Peated Noten
Geschmack:
Typische Sherry Noten, verbinden sich mit leichtem Rauch, etwas metallisch, dunkelfruchtig
Abgang:
Mittellang, ok, glaube den leicht würzigen Touch der ex Rye Fässer treffen nicht ganz so meinen Geschmack
Kommentar:
Etwas verhalten, leicht süßlich, würzige lightly Peated Noten
Geschmack:
Typische Sherry Noten, verbinden sich mit leichtem Rauch, etwas metallisch, dunkelfruchtig
Abgang:
Mittellang, ok, glaube den leicht würzigen Touch der ex Rye Fässer treffen nicht ganz so meinen Geschmack






Kommentar:
Andreas
am 28.03.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Milder Rauchiger mit leichten süßen Sherry Tönen und langanhaltend pfeffrig und leichter Lagerfeuerrauch. Alkohol auf Grund des hohen Vol%und Jungfreulichkeit im Geschmack und im Geruch spürbar. Verträgt auch sicherlich paar tropfen Wasser.




Geschmack:




Abgang:


Kommentar:
Milder Rauchiger mit leichten süßen Sherry Tönen und langanhaltend pfeffrig und leichter Lagerfeuerrauch. Alkohol auf Grund des hohen Vol%und Jungfreulichkeit im Geschmack und im Geruch spürbar. Verträgt auch sicherlich paar tropfen Wasser.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Außergewöhnlicher sehr eigener Charakter.
Ein Inselwhiskey der etwas neues bringt ohne aus der Rolle zu fallen.