Produktbeschreibung
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Die Fässer für West Cork Bog Oak wurden mit dem Holz von Mooreichen ausgebrannt. Das Holz ist mehrere hundert Jahre alt und durch die Konservierung im Moor härter und extrem dunkel. In der Glengarriff Serie werden die verwendeten Fässer mit unterschiedlichen Brennmaterialien ausgebrannt und erhalten so komplexe Aromen. Nachdem der Brenner mit Heizmaterial befüllt und befeuert wurde, wird das Fass darüber gestülpt. Sobald es ausgebrannt ist, wird die Sauerstoffzufuhr unterbrochen und das Brennmaterial beginnt die Fassinnenwände zu räuchern.
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland
Die Brennerei: West Cork
Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Geschmack
Abgang
Bewertungen
Norbert
am 06.09.2024
Thomas
am 04.05.2024
Kommentar:




Kai-Stefan
am 20.03.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:


Geschmack:




Abgang:


Kommentar:
Wolfgang
am 23.02.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:


Geschmack:



Abgang:


Kommentar:
Andreas
am 02.02.2024
Aroma: Karamell mit Äpfeln, Lakritze und Eichennoten.
Geschmack: Lakritze mit Äpfeln, Vanille, Gewürze und Eichennoten.
Abgang: Lang mit Lakritze, Zitrusfrüchten, Vanille und Eichennoten.
Symbole:
Kommentar:
Geschmack: Lakritze mit Äpfeln, Vanille, Gewürze und Eichennoten.
Abgang: Lang mit Lakritze, Zitrusfrüchten, Vanille und Eichennoten.
Symbole:






Kommentar:
Gerhard
am 07.01.2024
Kommentar: West Cork macht gute Whiskys zum fairen Preis





Geschmack:
Abgang:
Kommentar: