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The Distillery: White Oak
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Reviews
Mehr Holz als Sherry.
Eher würzig als süß.
Kräftig, mit recht langem Abgang.
Geschmack: im Mund beginnt er leicht ölig, und dann kommt viel schneller als man es erwartet, eine eichige Bitterkeit; die kommt bei anderen Whiskys sonst erst beim zweiten Schluck; hier ist sie fast sofort da, und bleibt; sehr leichtes Tröpfchen, aber etwas eindimensional; wohl halt noch ein wenig jung
Geschmack: zuerst süß und cremig mit zitrusnoten und auch malz, dann leider grainig- jugendlich mit einer gewissen schärfe.
Abgang: auch hier grainig mit vielen bitterstoffen und nur mittellang.
Kommentar: der akashi ist für mich nur ein blended whiskey wie viele andere auch. der grain und die jugendlichkeit stehen zu stark im vordergrund und der teure preis macht eigentlich auch keine freude. mit sehr viel wohlwollen ganz knapp 3 sternchen, aber eigentlich dürften es nur 2,5 sein.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: leicht und sehr gefällig
Geschmack: sanfter süßwürziger Antritt, Sherry, Nashi, Honig, Rosinen, Mandeln, Eichenwürze
Abgang: lang und süßwürzig - Rosinen, Honig und milde Eichenwürze bleiben
Kommentar: ein einfacher japanischer Blend ohne "Ecken und Kanten" - mein Fazit: 3,2 Sterne
Geschmack:
Abgang: