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Caol Ila First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead - Mystical Malt Creatures 11 Ans 2014/2025

Caol Ila First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead - Mystical Malt Creatures
Caol Ila First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead - Mystical Malt Creatures
Variété Single Malt Whisky
Arôme Dense peat smoke meets sultanas, dates, figs, dark syrup, toffee and a little espresso. It also has chocolate and a hint of orange peel.
Bouche Full-bodied and sweet, dense sherry notes of sultanas, molasses and dried fruit meet creamy caramel, then strong smoke. Spicy facets with cinnamon, clove and some nuttiness follow, hardly dry - rather oily-sweet.
Finale Very long, sweet and smoky: sticky dried fruit remains, along with dark chocolate, gentle oak and a warm, ashy smoky flavour.
Région Islay
Maturation First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead
non filtré à froid
Brut de fût
Numéro de fût 2015633
Fumé
Embouteilleur indépendant Murray McDavid
Distillation 04.06.20214
Embouteillage 2025
Limited to 290 bottles!
Caol Ila First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead - Mystical Malt Creatures
disponible à partir de 27.03.2026
0,7 l · 57,1 % vol
79,90 €
114,14 €/l
- TVA incluse 19%. - sans Frais de livraison

Description du produit

Description du produit
This Caol Ila whisky spent 11 years in a first fill Pedro Ximénez hogshead before being bottled exclusively for Kirsch Import by independent bottler Murray McDavid for the Mystical Creatures range. At 57.1% vol. Cask strength without chill-filtering and without the addition of colour, this Islay malt presents itself with luscious sweetness, sultanas, chocolate and an almost liqueur-like body that meets maritime peat smoke. The Mystical Malt Creatures series was created exclusively for Kirsch Import customers and presents Caol Ila Single Malts matured in selected sherry and wine casks. The shimmering green label shows a horse rising from a peat bog, with a kind of Bigfoot creature in the background. Ideal for collectors of smoky whiskies, Caol Ila fans and lovers of eerily beautiful artwork.
  • Distributeur
    Kirsch Import GmbH & Co. KG Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr /DE
  • Désignation
    Whisky
  • Pays d'origine
    Scotland
Vidéo de la distillerie
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La distillerie: Caol Ila

Built in 1846, Caol Ila is the largest of the eight distilleries scattered across the Isle of Islay on the west of Scotland. Read more about it below.↓ en savoir plus
  • Statut
    Ouvert
  • Pays, région
    Scotland, Islay
  • Année de fondation
    1846

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Évaluations

  • Herstellerbeschreibung
    le 24.03.2026
    Aroma: Dichter Torfrauch trifft auf Rosinen, Datteln, Feigen, dunklen Sirup, Toffee und etwas Espresso. Dazu Schokolade und ein Hauch Orangenschale.

    Geschmack: Vollmundig und süß, dichte Sherrynoten von Rosinen, Melasse, Trockenfrüchten treffen auf cremiges Karamell, dann kräftigen Rauch. Zudem folgen würzige Facetten mit Zimt, Nelke und etwas Nussigkeit, kaum trocken – eher ölig-süß.

    Abgang: Sehr lang, süß-rauchig: klebrige Trockenfrucht bleibt, dazu dunkle Schokolade, sanfte Eiche und ein warmer, aschiger Rauchklang.

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