Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Bei der dänischen Stauning Brennerei finden vom Mälzen bis zur Flaschenabfüllung alle Schritte auf dem Gelände in Skjern an der dänischen Westküste statt. Ebenfalls wird der Torf und die Kräuter, die zur Trocknung der Gerste für den Stauning Smoke verwendet werden, in der Nähe der Brennerei abgebaut. Nach der Destillation in direkt befeuerten Brennblasen reifte der Single Malt in viererlei Fasstypen: Neben Bourbonfässern und frischen Eichenfässern kamen auch Rum- und Madeirafässer zum Einsatz.
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InverkehrbringerStauning Whisky Stauningvej 38 6900 Skjern/DK
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BezeichnungWhisky
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HerkunftslandDänemark
Verkostungsvideo
Die Brennerei: Stauning
Die Stauning Whisky Destillerie wurde 2005 von neun Freunden in einer ehemaligen Metzgerei an der windgeprägten Westküste Jütlands gegründet. Was als gemeinsames Hobby begann, entwickelte sich zu einer der bekanntesten Whisky-Brennereien Skandinaviens. Inmitten von Feldern, Mooren und Heideflächen gelegen, verarbeitet Stauning ausschließlich dänisches Getreide und setzt konsequent auf das Prinzip „Vom Korn bis ins Glas“. Traditionelle Malzböden, 24 direkt befeuerte Kupferbrennblasen sowie Torf- und Heiderauch prägen den unverwechselbaren Charakter des dänischen Whiskys.
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StatusGeöffnet
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Land, RegionDänemark
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Gründungsjahr2005
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
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Rauch
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Lager.
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Süße
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Zitrus
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Honig
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Kräut.
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Heide.
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Früch.
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Vanil.
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Malz
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Eiche
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Tabak
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Weizen
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Herb
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Roggen
Geschmack
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Vanil.
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Rauch
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Süße
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Nüsse
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Malz
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Tabak
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Herb
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Kräut.
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Heide.
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Weizen
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Gewür.
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Pfeff.
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Roggen
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Zitro.
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Salz
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Gerste
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Heu
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Floral
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Ingwer
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Muskat
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Lager.
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Alkoh.
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Marit.
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Zitrus
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Zitro.
Abgang
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Rauch
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Süße
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Vanil.
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Heide.
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Honig
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Kräut.
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Eiche
Bewertungen
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Matthiasam 13.04.2025
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Adnanam 26.09.2024Aroma: Rauch sowohl Lagerfeuer als auch Phenolish, Getreidefeld an der Küste, Junge rauchige Eiche, helle rauchige Früchte, Eichiger werdend.
Geschmack: Getreide, schöner Rauch, würzige Vanille, leichte Fruchtigkeit im Hintergrund, im Mund sind die jungen Fässer sehr gut eingebunden.
Abgang: Rauch, Vanille, feine Eiche, mittellang
Kommentar: Für einen Europäer einfach Spitze. -
Martinam 27.04.2024Aroma:
Geschmack:
Abgang: :leichter-smoke:
Kommentar: -
Oliveram 30.10.2023Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Für den Preis nicht zu empfehlen. Für mich nicht stimmig. Da gibt es viele bessere Whiskys für weniger Geld. -
Olafam 19.03.2023Aroma: Starker Rauch, Zitrusnoten, etwas Honig
Geschmack: Rauch, starke Bitterkeit, Taback
Abgang: lang und bitter, der Taback hält länger als der Rauch
Kommentar: Einen Stern einzig für den Abgang. Die Lagerfeuerromantik wird von einem angebrannten Autoreifen überdeckt. Ein Geschenk, dass ich gerne weiterverschenke. -
Michaelam 10.03.2023Ein whisky wie die Dänische Nordseeküste
.Autentisch.kräutrig.malzig.Heide und Torf
Geschmack:
Abgang: mittel mit Rauch und leichter Süße
Kommentar: Joh, O.K. nur der Rauch störte am Anfnag, da eher nasse Asche...